Un blend de nuestras barricas más añejas de Barley Wine, que ya se van por su segundo año de reposo. Este Barley Wine fue elaborado especialmente para añejar en barricas de roble francés de tostado medio que previamente tuvieron vino Malbec. Color marrón intenso producto del uso de maltas munich, melanoidinas y chocolate. Buena claridad. Intensos aromas avinados, chocolate, vainilla y caramelo. Madera presente. En boca un ligero dulzor que balancea armoniosamente con la madera, vainilla y taninos. Amargor limpio de lúpulos con un ligero refuerzo de taninos. Ligeramente frutal. Calidez alcohólica notable con una larga permanencia en boca. Una cerveza que seguirá evolucionando y haciéndose más compleja por muchos años más.
Añejamiento en Barricas: +17 meses
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14.2% ABV |
32 IBU |
